畑しごと/Out in the farm / by Tomoaki Hashimoto

小笠原諸島・父島に引っ越してちょうど3ヵ月ほど。
生活環境は落ち着いて、まだまだ知らない島のことを発見する毎日。

最近の楽しみは畑に行くこと。
大家さんが畑を持っていて、以前から農業に興味を持っていた私は畑の作業をお手伝いをし始めた。
4月、立派に実った大家さんのジャガイモを掘りまくる。
大変だったけど、晴れてる日に土に触れながら汗を流すのは最高に気持ちが良い。
そして掘ったジャガイモを少し頂いたが、食べても最高。

Its been 3 months since I moved to Chichijima Island.
I’ve settled here nicely and still discovering new things about the island every day.

My favorite activity recently has been farming.
My house owner has a farm and out of my interest to farming, I started helping their farm work time to time.
In April, I harvested (in hundreds!) their beautifully grown potatoes.
It was a lot of work but it felt great being outside, feeling the soil on my hands on sunny days.
The house owner shared some potatoes to me and they were so delicious.

掘りたてのジャガイモ / Freshly harvested potatoes

掘りたてのジャガイモ / Freshly harvested potatoes

その後、大家さんのご好意で畑の一部を使わせてもらえることとになり、私も農作物を作ってみることにした。
トマト、オクラ、トウモロコシ。JAの種売り場で、なんとなく選んだ。
(パクチーの種も買ったけど、そちらはベランダで元気に成長中。)

トマトとオクラはポットから。
約1ヵ月前に芽が出たトマトとオクラは今はこんなに大きく。ここから更に大きくなった今日、地面に植え替えた。

The house owner kindly offered me to use a part of their farm land to grow something. So I started!
Tomato, okra, and corn. I bought the seeds at the farm association’s shop. (I also bought coriander seeds and they are growing well in my little balcony.)

I started growing tomato and okra from small pots.
A month after germination, they have grown tall, so today, I have re-planted them on the ground.

左側の茎がふさふさしているのがトマト、右側の大きな葉っぱがあるのがオクラ/ Tomato, with hairy stems, on the left and okra, with large leaves, on the right

左側の茎がふさふさしているのがトマト、右側の大きな葉っぱがあるのがオクラ/ Tomato, with hairy stems, on the left and okra, with large leaves, on the right

トウモロコシは直に地面に。芽が出た時はうれしかった。

The corn seeds went straight to the ground. I was happy to see them germinate!

殺菌済の証であるピンク色に着色された種 / The pink color is the proof that the seeds were sterilized

殺菌済の証であるピンク色に着色された種 / The pink color is the proof that the seeds were sterilized

芽が出た~ / The corn has germinated!

芽が出た~ / The corn has germinated!

肥料は牛糞たい肥を購入。それだけ。
あとは出来る限り頻繁に畑にきて水をやったり、手入れをしたり。
将来的には自宅の生ごみコンポストからのたい肥を使っていきたいと思い、コンポストも挑戦中。
インターネットを見れば、色々な肥料のあげ方や手入れの仕方が載っているけど、最初から完璧にやろうとせず、まず「やってみる」。
野菜たちの成長は今後も随時シェアしたい。

農業に興味を持ったのは、昨年、大学院で環境保全の勉強をしてから。
自分が食べているものがどこからきたのか(また、何を含んでいるのかさえ)わからない。農業が自然環境に悪影響を与える?成果物(アウトプット、利益)だけを追求するビジネスモデル。そもそも十分に食べれない人が世の中に8億人いる(https://www1.wfp.org/zero-hunger )。そんな中、先進国で日々捨てられる食物(食品ロス)。

食を取り巻く問題を挙げ始めればきりがない。
そしてそれは政治、経済、歴史、文化、環境など、すべてにリンクする(現在我々が直面する大きな問題は大体全てにリンクする→https://www.amazon.co.jp/dp/B007ZZ95G8/ref=dp-kindle-redirect?_encoding=UTF8&btkr=1 )。

個人レベルで、食との付き合い方をどのように変えることができるか。
幸い、農業ができる環境にいる今、そんなことを考えながらトマトとオクラとトウモロコシの成長を見守っている。

For fertilization, I bought cow manure. Nothing else.
I will try to go visit the farm as frequently as possible to water and see how the plants are doing.
I've started making compost out of my household waste, which I hope I can use to fertilize my farm in the future.
There are so much tips and methods shared on the internet on how to grow crops successfully, but I won’t try to do it perfect for the first time. I want to just try and learn from this whole experience.
I will share how my veggies are doing time to time.

My strong interest toward agriculture has grown since I studied conservation last year for my masters.
We often do not know where our food comes from (and even what is included in it). Is farming bad for the environment? Business models that focus solely on outcome and profit. 8 hundred million people suffer hunger (https://www1.wfp.org/zero-hunger ), while there are so much food wasted in the developed countries.

There are so many issues around food right now.
And they link to wide array of disciplines like politics, economics, history, culture, environment, etc. (Modern-day “wicked problems” all tend to link to these wide array of disciplines→https://www.amazon.com/Tackling-Wicked-Problems-Transdisciplinary-Imagination/dp/B00A4IZ51M)

How can we change the way we interact with food, at an individual level?
I will be looking after my tomato, okra, and corn while thinking about this issue, now that very fortunately, I am living in an environment where I can do my own farming.