モザンビークでビジネスをやってみて / My experience of doing business in Mozambique

（Scroll down to read in English）
人生で初めて自分で会社を作ったのはモザンビーク。
モザンビークにもっといたい、ここで何かがしたい、という思いから立ち上げた。
会社作るだけならそんなに大変じゃないしね、と色んな人に言われ、ビザも必要だったし、そんな風にスタートした。

この美しい田舎の風景に魅せられて暮らしてみることを決意した。 / Beauty of this land captivated me to live here.

実際には、ビジネスが進んでいけば進んでいくほど、いろいろ大変だったな。
モザンビークって、手続きが遅いし、謎のお金発生するし、ルールが担当者によって変わるし、いつだってその場その場でのフリースタイルバトルを強いられるので。
まあ鍛えられますわ。

日本では、ルールや手順が決まっていて、それが明記されていて、時間通りに行われて、仮に時間通りにならくても必ず連絡が来て（何なら謝られて）、費用も決まっていて。。。
それが当たり前の世界であっても、ちょっとしたことでも文句をいっていた自分がいたな。。。
そんな当たり前があるだけでも感謝感激です。
慣れって恐ろしい。

で、実際にモザンビークでの会社立ち上げやビジネスはどうだったのか、今日は振り返りの意図でも書きたい。

会社名はNyika Consultoria。事業内容は農業とカフェの運営。
まず、名前がコンサルやんけ、と。
これは会社を立ち上げる時に、弁護士から、コンサルってつけといた方が申請が通りやすいって言われて、オッケー、って言ってあまり深く考えずに決めたもの。

Nyikaはモザンビークの地元の言葉、シャンガナ語で「与える」という意味。
これは自分でネットで調べて考えた。
人に与える、コミュニティを作る、そんなイメージでこの名前に。

蛇足だがシャンガナ語でありがとうはカニマンボ。日本人にはめっちゃ覚えやすい。
これ言うとモザンビークの人は大抵笑顔でカニマンボ返してくれる、魔法の言葉。

話を戻すと、会社名に便宜上の理由からコンサルってつけたんだけど、後々自治体の人に、コンサルって言ってんのになんで農業とカフェやってねん、名前と事業内容が合わへんやんけ、と言われる。
最初はああ？こちとら手続き上の理由でつけただけで、そんな深い意味ないから！と謎にイライラしたもんですが、まあ彼らの言っていることは真っ当なわけで。
会社名を変えるのかどうかは、私の会計事務所兼法律事務所に相談して、また別途検討しようといったまま、モザンビーク出発の日を迎えた。笑

農場の一部。空芯菜、にんじん、大根。/ Once corner at the farm. Morning glory, carrots, and daikon radish.

さて、ビジネスの中身のこと。
お金は全部自腹。
借りるのとかよくわからず、自分の人生の投資だー！と思って、奥さんと自分の貯金を活用。
まずは100万円までは使ってOKにして、農業で必要な資材やカフェで必要なものを購入。

ランニングコストとして一番大きいのは家賃と給料。
モザンビークで外国人の私が店舗用スペースを借りるのはなかなか厄介そうだったのと、またお金をセーブするためにも、自分の家のキッチンと庭をカフェ用に使用。
賃貸なので、もちろん大家さんから了解をもらって。
家賃は月600ドル。ちょっと高いが、でかい庭付きの豪華な一軒家であること、仕事場としても使っているということで、まあ自分で納得して合意した。

マホガニーとモモタマナの木陰に作った自慢のDIYテーブル。カフェでも活躍した。/ My proud DIY table under mahogany and tropical almond shade which many cafe customers used.

従業員は2人。
一人当たりモザンビーク政府が定める最低賃金を払っていた。
ひとりあたり月1.7万円くらい。
日本人として、この数字を改めてこうやって文字に表すと、びっくりするぐらい安い。
ただ現地の人にとっては結構なまとまった金額、と言った感じ。
もちろんもっと給料上げれたら、、とも思うが、如何せん駆け出しの赤字会社が出せるわけもなく。
結局毎月微妙な赤字で私のポケット（という名の妻の給料）から家賃やら従業員の給料やらを払っていた。

お金を管理するためのお会計箱（＝金庫）に現金収入を全て入れていたが、一時期は結構カフェも繁盛して、そこにあるお金から給与が払えたりもした。
しかし今年の7月あたりから、客足ががくりと遠のいた。
冬になり気温が落ちたのか、みんな飽きちゃったのか、単純に興味がないのか、売り上げゼロが続く日々。
そんな中、家族の不幸があってお金が必要だからと一人の従業員が給料前倒しでお金を出したり、他の従業員もなんかの理由でお金が必要だからとお金を出したりで、あっという間に会計箱は空に。
あっけないなあ。

断言することではないけど、特に私のいる田舎では、みんな貯金というものがほとんどない。
日々稼いでは、日々使っている。
公務員でさえ給料がまともに貰えていないという話みたいだし。
みんな副業、というか、稼ぐために日々いろんなことをやって、食べる物、生活用品を買う。
要するにみんないろんな仕事をしている。これって結構すごいことだ。
不安定ななか、みんな力強く生きている。

もちろん中には比較的裕福な家庭で育った人もいて、日々稼ぎが必要じゃない場合もある。
だけど大多数はさっき書いた風な感じだ。
私の従業員たちも、私の会社での仕事と給与がなければ、道で何かを売ったり、どこかで働かせてもらって一時的にお金をもらったり、家族や知人に貸し借りしながら生きていくんだろう。

ナマーシャの街のマーケット。道端や店舗でさまざまなものが売られる。/ A market in Namaacha town. Various items are sold on the street and inside shops.

私はすでに会社を閉じ、モザンビークを離れた。
そして今、私は元従業員たちと共に、一緒に始めた事業を別の場所で継続するために奮闘している。
元従業員たちの手によって、このビジネスが継続し、ナマーシャの人々にインスピレーションを与えるものになることが私の願いであり、コミットメントでもある。

これは簡単なことではない。
彼らが自立し、自分で資金を管理し、持続可能なビジネスを創造するという課題を乗り越えていくために、自ら責任者にならなくてはならない。
そしてそれが達成できれば、彼らにとって貴重な財産となる。

私は、アゼルバイジャンからこのチームをサポートし続ける。
彼らは私の家族。
私は現地の状況を見ることはできないが、なんでもコミュニケーションを通じて乗り越えていけると信じている。
このビジネスがモザンビークの人々に貢献し、喜びを与えていくような存在になることを目標に、これからもゆっくりと、そして着実に前進していく。

Mozファミリー。/ My Moz family.

Mozambique was the first country in my life where I set up my own company.
It was my wish at the time to stay in Mozambique longer and do something there.
I was told by various people that it wouldn't be that difficult to set up a company, and I also needed a visa, so I just gave it a go.

In reality, the more the business progressed, the more challenges I encontered.
Mozambique is a country where procedures are slow, mysterious charges are incurred, the rules and procedures change depending on who you deal with, and therefore you need to improvise on the spot at every turn.
Well, it's good training.

In Japan, the rules and procedures are set out, they are clearly stated, most of the time they are carried out on time, and even if they aren't carried out on time, you always get a notice (and an apology sometimes), and the costs are basically fixed...
Even in a world where this is the norm, I could be complaining about even the smallest things...
While this maybe normal in a developed country, I think its something to be thankful for.

So, today I want to reflect on my experiences setting up a company and doing business in Mozambique, looking back this past 2 years.

The company's name was Nyika Consultoria.
The businesses I ran were farming and a cafe.
You might think, why does the company name has “consulting” in it.
When I was setting up the company, the lawyer told me that it would be easier to get the application approved if the company name has “consultoria” in it, so I said “OK”without thinking too much.

Nyika is a local word in Mozambique, Xangana, meaning “to give.”
I came up with this myself after doing some research online.
I wanted to create a company that thrives through giving to others and building a community.

Fun fact, the word for “thank you” in Xangana is “kanimambo”. It's really easy for Japanese people to remember, since it consists of words “kani(crab)”and “mambo(sunfish)” which are pronounced similarly in our language.
Kanimambo is a magic word in Mozambique, where most of the time, local people would smile and reply with another kanimambo.

Getting back to the story, while I added the word “consulting” to the company name for the ease of application, later, I was asked by local officials “why are you doing farming and cafe business while you say you're a consulting company? The name and the actual activities don't match!”
Initially, I was puzzled and annoyed, thinking “I only added it for procedural reasons, it doesn't have any deeper meaning!” But after a while, I realised that what they were saying was perfectly reasonable.
I consulted about this with my accounting/legal firm, whether or not to change the company name, but before we reached any conclusion and any action, my departure day from Mozambique arrived…

Now, about the content of the business…
All expenses were paid from my own and my family’s savings.
I wasn’t confident and clear about receiving any external funding , so I considered this as an investment in my life and I used my own savings.
My wife and I decided that we would spend up to 1 million yen, to buy required materials for the farm and cafe.

The biggest running costs were the rent and staff salaries.
It seemed awfully complicated for a foreigner like me to rent a space for the cafe in Mozambique, and also for saving money, I decided to use the kitchen and garden of my own house to open the café.
The landlord kindly accepted my idea.
The rent was $600 a month. It was a bit expensive, but considering that it was a big, well furnished house with a beautiful spacious garden, and that I would be using it as a workplace, I was satisfied with the deal.

In my company, I hired two local employees.
I was paying the minimum wage set by the Mozambican government for each person.
About 17,000 yen per person per month.
As a Japanese person, when I see this figure written down like this, I'm surprised how small it is.
But for the locals, especially in my neighbourhood, it's a fairly substantial amount of money.
I wished I could pay them more, but there was no way a company that just started with zero sales could afford.
In the end, I was paying the rent and most of the employees' salaries out of my own pocket (i.e. my family savings) with a slight deficit every month.

All our sales went into the cash box (i.e. the safe) for managing our money.
For a while, the café was doing quite well and at one point I was even able to pay the salaries out of the money there.
However, from around July this year, the number of customers suddenly dropped.
Whether it was because the temperature dropped with the arrival of winter, or whether people had simply lost interest, sales continued to be zero, day to day.
Amidst this, one employee asked for her salary in advance because she needed the money due to a family issue. Then another employee also asked for an early salary in for other reasons, and in no time, the cash box was empty.
It was a bit sad to see the money to be gone so quickly.

I'm not saying this for sure, but especially in the countryside in Mozambique, people generally don't save up money.
They earn money every day and spend it every day.
I heard that public workers were not getting paid properly.
Everyone has a second job, or rather, they do various things every day to earn money to buy food and other necessities.
It is quite amazing how one person could be doing so many different jobs.
Despite the instability in their lives, people are powerfully living day to day.

Of course, there are also people who grew up in relatively wealthy families, and in such cases they don't need to earn money every day.
But the majority are like the ones I just described above.
My employees would probably be selling things on the street or getting temporary work somewhere else, or borrowing from family and friends if it wasn't for the work and pay at my company.

I have already closed my company and left Mozambique.
And now, I am working with my former employees to continue the business that we started together, in a different setting.
It is my wish, and also a commitment, for the business to continue and become an inspiration to people in Namaacha, by the hands of my former employees.
It is no easy task.
They need to be independent and be responsible for overcoming the challenges of managing their own money and creating their own sustainable business.
If they can achieve that, that would become their precious asset.

From Azerbaijan, I will continue to provide support to my team.
They are my family.
Although I can't see the situation on the ground, I’m sure we can overcome hurdles through communication.
We will continue to move forward, slowly but surely, with the aim of having the business contributing and bringing joy to the people in Mozambique.

混沌のモザンビーク / Chaos in Mozambique

（Scroll down to read in English）
先日、モザンビークからアゼルバイジアンに引っ越し完了。
モザンビークいる間にモザンビークのことたくさん書こうと思っていたけど、最後の1ヶ月は色々とありすぎて、結局ブログさぼってしまった。

（言い訳だけど）なんてったってモザンビークはいま大統領選後の混沌の中にあり。
そのことについて、今日は書こうかと。

モザンビークで10月に大統領選が行われた。
まず選挙期間中のモザンビークの様子について描写したいと思うが、
モザンビークの選挙期間中は、町中に候補者とその政党のポスターが貼られまくる。
あらゆる壁に、それも同じポスターを何枚も何枚も。

与党は赤、野党は青や緑や白。
やはり与党は強い。
権力と財力を駆使して、人海戦術を展開し、街や道やとにかくいろいろなところにポスターを貼り、至る所が赤色になる。
その間を縫うように、野党の青や緑や白が見える。
そして今年は新たに黄色がモチーフの野党が躍進。

ポスターは剥がされたり、また貼られたり、
とにかくポスター張り合い合戦。

選挙期間中は街中がポスターでカラフルに彩られる / Colorful campaign posters fill the streets during election season

ポスターだけではない。
それぞれの政党の旗がいろんなところに靡く。
旗を靡かせながら走る車も見る。
政党のキャンペーンカーなのか、個人の車なのか、知る余地もない。

もちろん演説もやってるんだろうけど。
日常的に目にするのはそんなポスターや旗、政党の色の服をきた人々の行進。
陣取り合戦みたいな感じ。
ここは私たちのシマだ！というアピールみたいな。

一度、与党支持者の人たちが私の家の周りを練り歩いていて、私の家にも来た。
選挙行くか、と。彼らはポスターやTシャツを配っていた。
私は、外国人だから投票できないのよ、と言った。
そしてちょっとふざけて、Tシャツくれる？って聞いたら、ちゃんとダメって断られた。
ネタとして欲しかったんだけど。

ちなみに投票日の日、投票に行った人は、投票後にインクに指先を浸すらしい。
私は既に投票しました、という証。
アナログ。

与党の大々的な広告 / Large billboards of the ruling party

実際の投票の場を見たこともないし、選挙の結果の真意について知る余地もない。
そしてさまざまな報道を見る限り、モザンビークの民主的な選挙は破綻している様だ。

選挙中も選挙後も、与党が票を水増ししたり、他の党から票を奪ったり、しているらしい。
政党間での水面下での交渉もあるのだとか。
明らかに野党が人気の州でも、与党が勝ったという結果になったり。
その後、あまりにも反響が大きくて、また野党に一部の票が戻されたり。
雑すぎるし、露骨すぎる。
選挙の意味とは。。。

私の会社の従業員も、選挙にはうんざりしている様だ。
今度の大統領選、誰に投票するの？と聞いたら、「投票には行かない。行っても意味がない。どうせ与党が勝つ。」
彼は、与党は悪くて、政治家たちが権力を握ることにしか関心がなく、国を良くしてはくれない、と言う。尚且つ、選挙によって野党が勝ち、国が変わるかもしれない、という希望も諦めている。

権力＋お金でものが動く世界。
これはモザンビークに限った話では無いが、この国では特に顕著な気がする。

そして今回の大統領選、与党の勝利が宣言され、新たにチャポ大統領の就任が決まった。
信頼できるあるジャーナリストの調査によれば、不正は明らか。
そもそも投票できる年齢の国民の数を大幅に上回る人数が、有権者として登録されていることもわかっている。
どういうことやねん？
投票時の不正から、投票後の不正まで、色々ありすぎて、ひとまず与党が勝つためにあらゆることがなされた模様。
ヨーロッパやアメリカのオブザーバーも、選挙への批判を表明している。

そして先ほども言った黄色い政党が今回最大野党として勢力を伸ばしたが、選挙直後のある日、その党首の側近2人がマプト路上で銃撃により暗殺された。
普段あまり銃が絡む事件が無いモザンビークでは大変ショッキングなニュース。

選挙の結果と、この暗殺を受けて、黄色い政党のリーダーは、大規模なストライキ（デモ）を呼びかけた。
そしてこれが、なかなか大きな自体に発展。
マプトを中心に、与党に反対する人たちがデモを行い、それに対して警察が催涙ガスや実弾を発砲する事態に。
カオスに紛れて、店での略奪が起きたり。多数の負傷者、死者が出ている。
デモが起こると、道路は封鎖されることもあり、自由な移動にも制限がかかる。

デモにより道路も封鎖され、普段渋滞している道路もこの通り / This normally congested road is completely deserted due to the protest

ふと気づくと、平和が当たり前だった生活が、当たり前ではなくなっていた。
意図せずデモに出会したらどうしよう。。。
出会したら危険な目にあってしまうかもしれない。。。
いつも平和なモザンビーク人たちの怒りが、選挙結果と野党リーダーの呼びかけによって一気に着火した感じ。

政府は、野党支持者たちの情報拡散を防ぐために、インターネットの遮断も実施。
直近ではWhatsappやFacebookなどのアプリ限定で通信を制限する方法をとっているが、デモの初期にはネット自体を遮断するという大胆なことも起きた。
12時間ほどネットが遮断され、久しぶりに、ネットが繋がらない生活を体験し、どれだけ1日中ネットと携帯に依存しているかを実感して、自分でゾッとするという予期せぬ発見もあった。

私の住んでいた田舎街ナマーシャでも、夜になるとデモの音が聞こえる日があった。
人々の声と、何やらカンカン叩く音が聞こえる。
Pots and Pan Protest（器と鍋の抗議）と言って、政府への不満を鍋を叩くことで表そうという、野党リーダーが呼びかけた平和的な抗議活動だ。
道路に出なくても、家のベランダから、カンカン鳴らして抗議する人もいる。

野党リーダーとその支持者たちは、正当な選挙結果のために戦い続けると言っている。
いつまで続くのか、これによって選挙結果を見直すことにつながるのか、死傷者が増えないか、経済への影響がでないかなど、、、モザンビーク国民は一体このことに対してどんな風に感じているんだろう。

モザンビークでは滅多に感じることのなかった、無力感、何かあったらどうしようという漠然とした不安を感じる事態となった。
普通で、穏やかな日々があるだけで、どんなにありがたいことか。
戦っていようが、いまいが、すべてのモザンビークの人たちの生活に、少しでも平穏な時間があることを願っている。

普段は穏やかなモザンビークの田舎町 / Normally these rural towns are very calm and peaceful

So, I’ve recently moved from Mozambique to Azerbaijan.
My original plan was to write a lot more about Mozambique while I was there, but there was so much going on last month that I ended up not writing much… yes its an excuse…

Right now, Mozambique is in a bit of a chaos after the presidential election.
I’m going to write about that today.

The election was in October.
First of all, I'd like to describe some general things during the election period in Mozambique.
During the election period, posters of the candidates and their parties are plastered all over the town.
On every wall, posters after posters, of political parties and its candidates.

The ruling party’s color is red, the opposition parties are blue, green, and white.
As you'd expect, the ruling party is has lots of power.
Using their power and human resources, they put up loads of posters on streets, roads and all sorts of places, turning everything red.
In between, you can see the blue, green and white of the opposition parties.
This year, an opposition party with yellow color has become prominent.

Some posters are being taken down and put up again.
It’s a battle of the posters.

And it’s not just posters.
The flags of each political party are also put up in all sorts of places.
You also see cars driving around with flags flying.
I’m not even sure if these cars are official campaign cars for or just private cars.

The candidates do give speeches at times to the public.
But what you see on a daily basis are things like posters and flags, plus gatherings of people and them marching in clothes of the colors of their supporting parties.
It's like a battle for territory, each party appealing to say ‘this is our turf!’

Once, supporters of the ruling party were marching around my house, and they even came to my house.
They asked me if I was going to vote. They were handing out posters and T-shirts.
I told them I couldn't vote because I was a foreigner.
Then, just for fun, I asked them if I could have a T-shirt, but they politely refused. Shame.

One fun fact, on the day of the election, people who finished casting the vote are asked to dip their fingers in the ink.
This becomes the visible proof that show they have already voted.

I've never seen the actual voting process, and there's no way of knowing the true outcome of the election.
And from what I've seen in the various reports, it seems that Mozambique's democratic election system is failing badly.

Reports say that during and after the election, the ruling party has been stuffing ballots and stealing votes from other parties.
There are also said to be behind-the-scenes negotiations between the parties.
Even in places where the opposition party seems more popular, the ruling party wins.
In the past election, due to external reactions and backlashes, some votes were even returned to the opposition party, as adjustments…
It's too messy and too blatant.
What is the point of a democratic election?

One of the employees at my company also seemed fed up with elections.
When I asked him who he was going to vote for and he said, “I’m not going to vote. It's pointless. The ruling party will win anyway.”
He says that the ruling party is corrupt, that politicians are only interested in holding power and not in improving the country, and that he has given up the hope that the opposition party to win the election and change the country.

In a world where power and money move things…
This may not be a story limited to Mozambique, but I feel that it is particularly conspicuous in this country.

Expectedly, the ruling party declared their win, and President Chapo became the president elect.
According to the report from a reliable journalist, the fraud seems obvious.
There is a great mystery of the number registered voters greatly exceeding the number of people eligible for voting…
Hmm, how is that possible…?
Observers from Europe and America have also expressed concerns toward the election.

The yellow party, which I mentioned earlier, had significantly grown its popularity and become the largest opposition party.
One day, after the win of the ruling party was announced, the two close aides of the leader of the opposition party were assassinated by gunfire on the streets of Maputo.
This was a very shocking news in Mozambique, where there is rarely any gun crime.

Following the election results and the above assassination, the leader of the yellow party called for a large-scale strike (demonstration).
This quickly developed into a big turmoil.
Angry people took to the streets in Maputo and other cities, where the police responded by firing tear gas and even gunshots.
People on both sides are getting injured or killed.
Amidst such chaos, shops are looted, effecting local businesses.
When demonstrations take place, the roads could be blocked with barricades and burning tyres, which could restrict transportation.

Suddenly, I realised that the peaceful life I had taken for granted was no longer normal.
What if I come across a demonstration by accident...?
If I do, what could happen to me...?
It seems the anger of the usually peaceful Mozambicans was suddenly ignited by the election results and the calls of the opposition leader.

The government has also blocked the internet in order to prevent the spread of information by supporters of the opposition.
They have restricted communication to apps such as Whatsapp and Facebook, but in the early stages of the protests, they even went as far as to block the internet itself.
The internet was blocked for around 12 hours, and for the first time in a while, I experienced a life without internet, ended up realising just how much I depend on the internet and my smart phone throughout the day.
This was an unexpected and in a way, a shocking discovery.

In the rural town where I lived, Namaacha, there were days when I could hear the protests at night.
Mixed with the chants of the people, I could hear clanging sounds.
The sounds are from the “Pots and Pans Protest”, a peaceful protest movement called for by the leader of the opposition party, where people protest and call for attention by banging pots and pans.
Some people participate by banging pots and pans from their house with the windows open.

The leader of the opposition party says that him and his party will continue to fight for a fair election result.
I wonder how the people of Mozambique are feeling about this: how long will the turmoil continue, will it lead to a review of the election results, will there be more casualties, will there be an impact on the economy, etc.?

In Mozambique, I rarely felt such a sense of powerlessness and anxiety about what might happen.
I realise how grateful and precious it is to be able to live in normal, peaceful days.
I sincerely hope, whether they are protesting or not, that all the people of Mozambique find some peaceful moments in their lives.

2024年10月、今後のことについて / About my plans, October 2024

（Scroll down to read in English）
前回、前々回と、モザンビークでの私の事業・人生についてアップデートした。
そして、今日は今後のことについて。

これまで、モザンビークでの取り組みや、これからの展望を語ってきた中で、
突然、言いづらいところもあるのだが、、
結論から言おう。
年内にモザンビークを去ります！

モザンビーク、ポンタ・ド・オウロのビーチ。Beach in Ponta do Ouro, Mozambique.

理由は、妻と一緒に住むため。
妻は6月からアゼルバイジャン・バクーで仕事を始めた。
なので私も、バクーに移住することにした。

夫婦でモザンビークで暮らす、ということもずっと模索してきたが、妻の仕事が見つからなかった。
そもそもモザンビークに来たのも、妻と一緒に住むためだった。
そして私がナマーシャで農業を始め、妻がモザンビークでの仕事の任期を終えても、自分はモザンビークに一人で残るという選択をした。
以前も書いたが、妻のその時の赴任地はミャンマーで、そもそも私は同伴できないという事情もあった。
ミャンマーでの任期を終えた妻はモザンビークに半年滞在しながら、モザンビークでの仕事をさがしたが、それがうまくいかず、バクーでの仕事を掴んだ。

モザンビークを去ることは、大変悩んだ。
当初の計画では、今作っている野菜だけではなく、フルーツやコーヒーも一緒に生産する、パーマカルチャー・農業プロジェクトの確立を目指していた。
単身でのモザンビーク生活は、面白いし、楽しい部分もあるものの、やはり寂しかった。そして、妻の新しい任地、バクーでは一緒に暮らすことができる。
二人で色々話し合って、悩んだ結果、私は妻と一緒に住むことを選択した。

モザンビークで取り組んでいる事業も重要。
家族と一緒に生活することも重要。
今回は、後者を選択した。

では、モザンビークでの事業については、どうするのか。
従業員たちと会話した結果、彼らなりに継続していきたいということだった。
ということで、その事業の継承に、まさに今取り組んでいる。

私が会社を作り、彼らと一緒につくってきたものを、今度は、彼らが自分たちで運営していく。
これは彼らにとって大きなチャレンジであり、転機。

美しいナマーシャの山からの景色、もうすぐこの景色ともお別れ。Beautiful view from the mountain in Namaacha.

何よりも大切なのは、従業員たちが、私がいなくても「自分たちで」何かをつくりあげて、それを持続的に運営できるようになること。
その事業を通じて、地域に貢献し、そこから自分たちが豊かになること。
形は変わろうとも、カフェでも農業でも、またそれ以外の活動でも、地域の人や訪れる人に価値を与える仕事をしていってもらいたいと思っている。
仲間をつくり、地域に愛される場所をつくってほしい。
そんな想い。
そんな新しいカフェ、新しい農園のいいスタートを切れるように、残りの期間、一緒に取り組んで行く。

たった今も、壁に直面している。
私もお金や知見を提供することを通じてサポートすることはできるが、
できる限り彼らが自分たちで対処し、超えていくことにチャレンジしている。

そして私は、アゼルバイジャンに行ったら、何をするのか。
それは今もいろいろ考え中。
新しい取り組みも進行中。
新しくチャレンジしたいことも、妄想中。

モザンビークとは全く異なるバクーの街並。Cityscape of Baku, completely different from that of Mozambique.

あと1ヶ月ちょいほど。
まず今は、モザンビークでやるべきことを全て、しっかりやる。
悔いの残らないように、従業員たちのために、やるべきことをやる。
事業の引継ぎに対するプレッシャーやドキドキと、新しいチャレンジに対するワクワクが混在している、そんな今。

In my last 2 post, I updated you on my life in Mozambique.
And today, I'm going to talk about the future.

After all these time talking about my initiatives and future prospects in Mozambique, it feels a bit awkward to bring this up, but here we go:
I will be leaving Mozambique before the end of the year…!

The reason is to live with my wife.
My wife started working in Baku, Azerbaijan in June.
So I have decided to move to Baku, too.
We have been seeking our chance to live together in Mozambique, but my wife couldn’t find the job.
The reason I came to Mozambique in the first place was to live with my wife.
When I started farming in Namaacha and my wife finished her assignment in Mozambique, I chose to stay in Mozambique.
As I have written before, my wife's following assignment was in Myanmar, and I was not able to accompany her in the first place.
After finishing her assignment in Myanmar, she stayed with me in Mozambique for six months while she looked for a job here, which did not work out, then her Baku position popped up.

This was no easy choice.
My original plan was to establish a permaculture/farming project, producing not only vegetables but also fruits and coffee in the future.
While living in Mozambique on my own was exciting, but it was lonely at the same time.
After a lot of pondering and discussion between the two of us, we chose to live together in Baku.

The project that I am working on in Mozambique is important.
Living with my family is also important.
This time, I chose the latter.

So what am I going to do with my business in Mozambique?
After discussing with my staff, they expressed their commitment in continuing the business on their own.
So now, I am working on the succession of the business.

I have created the company and built the business from scratch with my staff, and now they are going to run it themselves.
This is a big challenge and a turning point for them.

What is most important is that the employees would organise the business “on their own” and run it sustainably without me.
Through their business, I hope they can contribute to the local community which in return enriches them.
I want them to do valuable work for the visitors and locals, whether in the form of a café, a farm or any other activities.
I want them to make good friends and create a place that is loved by the community. That is my wish.
For that, we will work together for the rest my time here to give the new café and farm a good start.

Even now, we are facing some problems.
I can support my staff in different ways, but rather I am encouraging them to think and challenge these problems by themselves as much as possible.

And what will I be doing in Azerbaijan?
I’m thinking about various things...
There are some initiatives that are already underway.
I am also eager for new challenges.

I have a little over a month left in Mozambique.
I will be doing everything I can while I am here, for my staff and their future business.
I am now in a midst of feeling a mixture of pressure and excitement about the succession of my business and beginning of my new challenges.

農園プロジェクト 2024年9月25日 / Farm Project 26 Sept. 2024

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以前ブログで書いた通り、2023年後半に、やっと川から水を引くことができて、その後は土を準備するためにコンポストを作ったり、畝を準備したりした。
2024年の年始に日本に一時帰国して、その後ミャンマー駐在を終えた妻と一緒にモザンビークに戻り、畑での作業が本格的にスタートした。

真夏のモザンビークでの畝作り。Making vegetable beds in a hot Mozambican summer day.

妻も一緒に畑仕事を手伝ってくれて、モザンビーク人の従業員と、畝を作り、種を植えていった。
その時期のモザンビークは夏真っ盛り。
南半球なので日本とは季節が逆。
そしてモザンビークの夏は雨季。

土の状況や、気温、日照時間、雨など、さまざまな条件からどんなふうに野菜が育つのか、やってみないとわからないので、まずはいろいろと植えてみた。
ルッコラ、空芯菜、スイスチャード、パクチー、ディル、ニンジン、大根、かぶ、ズッキーニ、ごま、アスパラ、きゅうり、小松菜、ニンニク、アーティチョーク、九条ネギなどなど。

そのうち、うまくいったのは、
ルッコラ、空芯菜、スイスチャード、パクチー、ディル、大根、かぶ、小松菜、九条ネギ。
アスパラとアーティチョークは、食べれるものになるまでにはまだ時間が必要で、今もすくすくと成長中。ニンニクももう少し。

まあまあうまくいったのは、ニンジン、ズッキーニ、きゅうり。

全然ダメだっだのはごま。

こうやって書き出してみると、結構うまくいっている。
すべて無農薬・無肥料。
もともとヤギが育てられていた場所で、土もそれなりに肥沃なのだと思う。
その土を起こし、コンポスト（堆肥）を混ぜて、畝に仕立て、草マルチをしてタネや苗を植えただけ。
日本の自然農法の知見をベースとして、あとは自己流。

以前の投稿で紹介したが、知人のヤギ農家さんの土地を一部使わせてもらって、農園にしている。
土地を所有したりする面倒や、費用もかからず、本当にありがたいご縁。
また、ヤギ農家さんから出る動物の糞や、枯れ草が常に手に入る。
これらを活用してコンポストにしたり、マルチにしたりしている。

今年生まれた子やぎちゃんと、見守るママ。A newborn baby goat and her mother.

そして野菜は、一部は販売することができた。
ヤギ農家さんがチーズを卸している、マプトの有名レストランが、ルッコラとディル、パクチーを買ってくれた。
またモザンビークで働く日本人の方々に向けても、ルッコラ、パクチー、大根、かぶ、小松菜、九条ネギ、チャードなどを販売した。

大根やかぶといって日本人が好む野菜は、モザンビークでは需要があまり無いので（中国人スーパーに行けば売ってるけど）、直接日本人の方々に販売・配達した。

8ヶ月ほどやってみて、野菜を育てることは、思った以上にうまくいった。
一方思った以上に大変だったのは、収穫、収穫してからお客様に届けるまでの保管や梱包、商品をどのように届けるか、そしてこのビジネス全体がいかに収益を作り出すのか。

配達日の車の中。My backseat on the day of vegetable delivery.

モザンビークは、農業が盛んな国。
私が住んでいる田舎の方でも、いろいろな場所で野菜が育てられ、道端でも売っている。
そして安い。売っている人たちが、ちゃんと生計を立てられているのかはわからない。
トマト、ピーマン、玉ねぎ、きゅうり（太いやつ）、キャベツ、ニンジン、かぼちゃ、ニンニク、などなどは大体いつだって手に入る。
もちろん隣国の南アフリカからの輸入品もたくさんある。

私が作った野菜は、モザンビークでは育てていない野菜が中心で、そこで差別化を図ることはできる。
いい野菜をつくればレストランも買ってくれる。
ただし、まとまった量での、安定した生産が必要なので、今の畑の規模をさらに拡大する必要があるし、技術をもっと上げていく必要がある。
また、もっと効率的にお野菜を届けられるように、収穫から保管・梱包・配送までの仕組みをよりしっかりと作る必要がある。

それでも、初めての自分が立ち上げた農業ビジネスで、レストランや個人にちゃんと野菜を販売することができたのは、大きな成果。
何より、多くの人に野菜が美味しいと言ってもらえたことは、嬉しかった。

自分の生活においても、自分の畑の野菜を普段から食べるようになり、外から野菜を買うことが殆どなくなったし、友人たちにも野菜をプレゼントすることもできるようになった。
畑を通じて、とても豊かな生活が手に入った。

私の農園プロジェクトの中には、畑だけではなく、フルーツやコーヒーの育つ森林も作る計画も入っている。
これは昨年勉強したパーマカルチャーからインスパイアされたもの。
ただし時間がかかるもので、辛抱強く取り組む必要がある。
コーヒーについては別途、ゆっくり書きます。

そしてこの農園プロジェクト、今後どこに向かうのか。
これについても、私の今後の人生プランも併せて、後日書きます。

今年に入ってようやく、本格的に始まったモザンビークの田舎町での私の畑が、思った以上の成果を挙げたことを祝して、本日の投稿は終わります。

早朝に農園に来ると、こんなご褒美が。A little treat in showing up early to the farm.

My last blog was in late 2023, where I wrote about how I was finally able to draw water from the river.
Since then, I have been working on preparing the soil, which includes making compost. Once the compost was ready, we started making vegetable beds.

At the beginning of 2024, after visiting Japan for the new years, I returned to Mozambique with my wife, who had just finished her assignment in Myanmar.
From there, our work in the farm started in full swing.

My wife helped me work the fields with me, along with my Mozambican staff, and we made vegetable beds for sowing our seeds.
It was the height of summer in Mozambique; the seasons are opposite to those in Japan since we are in the southern hemisphere.
And summer in Mozambique is the rainy season.

We didn't know how the vegetables would grow under the conditions here, such as soil conditions, temperature, hours of sunlight and rain, so we just gave it a try.
We planted a variety of vegetables, namely arugula, Chinese water spinach, Swiss chard, coriander , dill, carrots, daikon radish, turnips, courgette, sesame, asparagus, cucumber, Japanese mustard spinach, garlic, artichokes, Japanese leeks, etc.

Of these, those came out well were arugula, Chinese water spinach, Swiss chard, coriander, dill, daikon radish, turnip, Japanese mustard spinach and Japanese leeks.
The asparagus and artichokes need more time for the harvest and are growing well at the moment. Garlic is almost ready.
The ones that did fairly well were carrots, courgette and cucumbers.
Sesame didn’t grow well.

When I look back like this, overall we had a good turnout.
Everything is pesticide and fertiliser free.
The area was originally used for raising goats, so the soil may have been very fertile already.
Our method is simple, we till the soil, mix with compost, made vegetable beds, covered with grass mulch and planted seeds/seedlings.
The method is based on the knowledge of Japanese natural farming + some improvisations.

As mentioned in my previous post, we are using a part of the land that is used by my friend goat dairy farmer.
It is such a precious opportunity for me, as I don’t have to go through the hassle and expense of owning land in Mozambique.
In addition, manure and dried grass cuttings from the dairy farm is always available. These are used to make compost and for mulch.

We even managed to sell some of the vegetables we produced.
A well-known restaurant in Maputo, which purchases cheese from the dairy, agreed to purchase arugula, dill and coriander from my farm.
Daikon radish, turnips, Japanese mustard spinach, Japanese leeks and Swiss chard were also sold to Japanese people working in Mozambique.

Vegetables such as daikon radish and turnip, which are mostly preferred by the Japanese and not so much in Mozambique in general, were sold and delivered directly to the Japanese people.

Eight months of growing vegetables went quite well to my surprise.
On the other hand, harvesting, storage and packaging, transportation, and creating profit form this whole business were the challenging bits.

Mozambique is a country with lots of agricultural activities and farmers.
In the countryside, vegetables are grown in many small/large scale farms and sold on the roadside.
And they are quite cheap.
I’m not sure if the farmers are making a living from their sales…
Tomato, pepper, onion, cucumber, cabbage, carrot, pumpkin, garlic, etc. are common.
In addition, we have plenty of imported stuff from neighbouring South Africa.

Most of the vegetables from my farm are not commonly grown in Mozambique, which gives me an edge in the market.
In addition, if I can produce good quality vegetables, restaurants could be interested in buying.
But for the business to be successful, I need to increase my production while maintaining the quality.
We also need to establish a better system from harvesting, storage, packaging and delivery, so that we can harvest and deliver fresh vegetables efficiently to the customers.

Nevertheless, I am proud to be able to sell vegetables to restaurants and individuals in the first agricultural business I set up.
Nothing is happier to hear people telling me that they enjoyed eating my vegetables.

In my everyday life, I eat the vegetables from my own farm and I hardly buy any vegetables from the shops anymore.
I can also share vegetables as gifts to my friends.
My life became very abundant with the farm.

My farm project includes plans to create not only vegetable beds, but also a forest where fruits and coffee can be grown.
This part is inspired by the permaculture design method, which I studied last year.
This bit will require much more time and needs to be worked on patiently.
I would like to write about growing and producing coffee in a different post.

And where is this whole farm project going from here?
I will write about this later as well with my future life plan.

For today, I would like to close this post by celebrating my unexpected achievements from my little farm in rural Mozambique.

お久しぶりの・・・近況報告 / My life update

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1年ぶりのブログ更新。
モザンビークに来たのが2021年6月。
モザンビーク在住3年になった。
早いもんだ。。

前回のブログが2023年9月。
そこからの振り返りも兼ねて、近況を。

2023年後半は、モザンビークの田舎での農園とカフェの開業に向けていろいろな準備をした。
今日はそのカフェについて。

場所の整備、テーブルや椅子の調達、食器類の調達、看板デザイン考案と設置、メニューの考案、などなど。。。カフェで働いたことさえない私が、カフェなんて行ったこともないモザンビークのスタッフたちと、カフェなんてない田舎町で、カフェをつくりあげた。

カフェなんてないけど、素敵な田舎町なので、カフェ作ってみたらどうなるんだろうという、そんな思いから始まって。

物の調達も、設置も、大体がDIY。Almost all DIY, procuring and installing.

キッチン作業台、夜な夜なDIY。DIY work table for the kitchen.

店舗を借りたり、ゼロからつくったりするのは大変だしコストもかかるので、自分が賃貸で住んでいる家のオーナーにも交渉し、家のキッチンと庭をカフェのスペースとして使う決意をして、家でカフェをオープンした。
と言うか、庭のスペースがいい感じで、これを有効活用して、かつ自分がやってみたかったカフェをやろうと決めた感じ。

完璧主義の自分と睨み合いながら、まずはダサくても、不完全でもいいからオープンすることを目指し（当時の感情とかあまり覚えてないけど・・）、なんとか2023年12月にカフェをオープン！

オープニングレセプションもちゃっかりやっちゃって。
現地の風習に則り、招待状をつくり、カフェをオープンするにあたりお世話になった、役所の方、ご近所の方、地域の長老の方をご招待した。
みんなオシャレして来てくれて。

オープニングレセプション。和み。Peaceful afternoon when we held our reception party.

緊張したけど、みんなご飯を美味しいと言ってくれた。
自分にとっても、スタッフたちにとっても、記念すべき日。
ゲストが帰ったあと、みんなで乾杯。

みんなで打ち上げ。スタッフが作るご飯はいつも美味しいが、この日は格別だった

カフェの名前はNdzute Coffee。
スタッフと一緒にいくつか候補を出しながら決めた。
Ndzuteはこの地域で使われる言語の言葉で、日陰という意味。
カフェのメインスペースである庭には立派なモモタマナの木があり、いい日陰を作ってくれる。
その日陰の下でコーヒーをいただく。そんなイメージと結びついて、この名前にした。
日陰カフェ。木陰カフェ、と言った感じ。
いい名前だなと思って気に入っている。
ンから始まる、アフリカ特有の言葉ってのもいい。
カフェのロゴも木。

看板は外注。無事にできて

メニューはコーヒーとお茶、フレッシュジュース、コーラとかのジュース類、ビール、ワイン。
食事は基本はモザンビーク人の従業員がつくるモザンビークの郷土料理に加え、私が焼くパン（サワードウ）のサンドイッチや朝食プレート、あとはちょっとアジアンテーストをいれたものも。

コーヒーは基本エスプレッソベース。
マシンは偶然、イタリアGrimac製の小さなマシンを知人から中古で売ってもらえた。
モザンビークではまともなマシンが買えないので、本当にラッキー。
中古電動グラインダーも付いてきた。

古いがぜんぜん使えるマシン

コーヒー豆はモザンビーク国産の生豆を売っている人を発見し、それを調達するか、自分の庭で採った豆を焙煎している。
そう、我が家の庭にはコーヒーの木があるのです。
これについてはまた別の機会に書きたい。

で、オープンしてみて、実際どんな風か。

なかなか地元のお客さんは来ない。
まず、外食文化があまりない。
首都マプトでは、外食はけっこう定着しているが、私のいる田舎町ではそうはいかない。
所得がそもそも高くないだろうし、家で作って食べるのが基本。
外で飲み食いするとしても、ビールやパンなど、少しのお金でも買えるものがメイン。
うちのカフェにも、ビールだけ飲みに来る人は結構いる。

外食文化に加え、コーヒー文化もない。
コーヒーを飲む文化がない。
マプトでは富裕層と外国人たちコーヒー需要があるが、田舎町ではコーヒーの需要が無い。
コーヒーを飲む外国人や比較的裕福なモザンビーク人は、休日などにこの田舎町に来てくれない限り、基本的にはいない。

なので、平日は閑古鳥が鳴いている日が多い。
週末はマプトからのお客さんや、私の知人が遊びに来てくれることがある。
来てくれたお客様は、美味しかった、素敵な場所、と言ってくれる。
こんなに嬉しいことはない。
きっと、いい仕事はできている。
そしてビジネスとしては赤字。

マーケットの小さい、カフェ文化の無い田舎町で、どうやって持続可能なカフェを運営するか。
私一人でなく、モザンビーク人の従業員たちと一緒にこの課題にいま立ち向かっている。
従業員たちは、新しい挑戦と、それに伴う労働に、時には狼狽えつつも、何か価値をつくり出そうと奮闘している。

私たちのチャレンジは、地域やお客様に価値のある体験を残すことができるビジネス・場所をつくりだすこと。
この場に関わる人たちが経済的な意味だけでなく、豊かになること。

時間はかかるかもしれないが、チャレンジし甲斐のあるプロジェクト。
さて、こっからどんな未来につながるかな。

カフェ（兼我が家）の前の通り

Its been a year since my last blog update…!
I first arrived in Mozambique in June 2021.
Meaning, that I have lived in Mozambique for three years now.
Time flies.

Here a little look back at what's been going on since my last blog in September 2023.

In the second half of 2023, I made preparations to open a farm and a café in the Mozambican countryside. Today I want to write about the café.

I have been preparing the location, procuring things lie tables, chairs, and tableware, designing and installing the signage, creating the menu, etc...
I, who had never worked in a café before, together with my local staff, who had never been to a café before, were working on opening a café in a little rural town, which did’t even have one café.

It started with the thought: ‘There is not even one café, but it's a lovely town, so what would happen if we opened a café?

Finding and renting a place from scratch seemed difficult and costly, so I negotiated with the owner of the house I rent and made the decision to use the kitchen and garden of the house as a café space.
The thing is, the garden space was nice and I thought I could make good use of it to open the café.

Often times, facing off with my perfectionist-self, I just tried to focus on opening the café, however lame or imperfect it may come out (I can't even recall what kind of emotions I was having at the time now though), and managed to open the café in December of 2023!

We even organised an opening reception party.
In accordance with the local custom, we made invitations and invited the staff from the municipal office, neighbours, and the community elder who all had helped us with the opening of the café.
Despite my worries, everyone came to the party dressed up.

I was quite nervous, but everyone said the food was delicious.
It became such a memorable day for me and my staff.
After the guests left, we all had a toast.

The name of the café is Ndzute Coffee.
Ndzute is a word in the language spoken in the area, meaning “shade.”
The café's main space, the garden, has a magnificent Indian Almond tree that provides good shade.
Enjoying a cup of coffee under the tree shade… the name was derived from such image.
I really like the name, that it reflects the atmosphere well and the word is coming from the local language.
The logo of the café is a big tree.

Our menu includes coffee and tea, fresh juices, soft drinks, beer and wine.
The food is basically Mozambican local food prepared by Mozambican staff, plus my original sourdough sandwiches and breakfast plates, and some Asian inspired plates.

The coffee is basically espresso-based.
I was very lucky to find a second-hand Grimac machine, which was offered by my friend.
It is very difficult to even find a decent espresso machine in Mozambique.
It also came with an electric grinder.

For coffee beans, we basically use Mozambican beans.
I found someone selling Mozambique-grown green coffee beans.
Either we buy that or we use coffee beans harvested in the backyard.
I roast the beans myself.
And yes, we have coffee trees in the garden, which I will write about maybe another time.

So now, how has it been since the opening of the café?

It’s been quite difficult to get local customers to come.
First of all, here in Namaacha, people don’t normally eat out.
In the capital, Maputo, people do eat out quite normally, but its not the same here in the rural town.
General income is not high to begin with, and people basically cook and eat at home.
Even if they do eat and drink outside, it is mainly beer, bread and other things that can be bought with little money.
There are people who come to my café just to drink beer.

In addition, there is no coffee culture.
People don’t drink coffee.
In Maputo, there is a certain demand for coffee, from wealthy people and foreigners, but in the countryside there is no demand.
We basically have not much demand for coffee unless such wealthy Mozambicans or foreigners come to this rural town.

So we struggled to get customers on the weekdays.
On weekends, customers, including people I know, come to visit from Maputo.
Many customers who came to the café, told me how good the food was and how nice the place is.
I couldn't be happier.
I am sure we are doing a good job.
But as a business, we are not making a profit.

How do you run a sustainable café in a rural town with a small market and no café culture?
I am facing this challenge now, together with my Mozambican staff.
The employees are struggling to create a “value” in this café business, facing new challenges and hard work.

Our challenge is to create a business and place that can serve the community and customers a valuable experience.
I hope this could enrich the people involved in this venture, not just in an economic sense.

It may take time, but the project is worth the challenge.
Let's see what the future will lead to from here.

農園プロジェクト 2023年9月16日 / Farm Project 16 Sept. 2023

力仕事。Heavy lifting.

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前回の投稿から２週間以上が経ちましたが・・。
その間に農園の方では、水を川から引くことには成功しました！
以前書いた水漏れ事象から数々の改良を重ね、丘を登った上のタンクまで、それなりの圧力で水が届けることができました。
そして、実際にはまだ複数箇所で水漏れしています。涙
丘の上のタンクは、タンクといっても、中古でもらったもので、蓋もない、なんというか、ちっちゃいプールみたいなもんです。
見た目はイマイチですが、水の貯蔵としては十分の機能です。
まずはここからコンポストに水を与えたり、フェンス設置に必要なセメント作りに水を使ったりします。

さらに今週は一気にフェンス設置まで動いています。
臨時で若いお助け隊を2人雇って、穴を開けた場所に木材や金属のポストを立て（これもリユーズ品多数）、コンクリで固定します。
フェンスは牛や馬の侵入を防ぐためのもので、ポストの長さや太さもバラバラ。
そこにワイヤーを貼るだけの極めてシンプルなものです。
結構広い敷地で、しかもコンクリを大量に練らないといけないので、そこまで砂と石、セメント、水を運ぶのがかなり大変。
力持ちの若者たちに助けられました。
自分もバケツに入った石を肩に乗せて運んで、いい感じに上半身のトレーニングになりました。

フェンスができて、水が確保できれば、ようやくついに植物を植えるフェーズに移っていけると思います。
苗木として既にコーヒー、ジャックフルーツ、レモン、グレープフルーツ、ブンタン、ザクロがすくすくと育っていて、また将来的に原生林に近い森をつくりたくて、モザンビーク周辺原産の木々、マフレイラやマホガニーも育てています。
他にももっと多様な木々を育てたいですが、まだ種類の特定ができておらず、引き続き現地調査が必要です。

現地調査といえば、たまに自然の森に潜入しています。
農園から車で5分ほどのところに山があり、その山腹に森があります。
そこには巨木がいくつもあり、鬱蒼としています。
周りは比較的開けた草原や農家などが多いので、明らかに雰囲気・環境が異なります。
この原生の森を参考に、新たな森を人工的につくってみたいと思っています。
そのためには木々の種類の特定が必要ですが、なかなか簡単ではありません。

木々の種類の特定において重要なのは葉っぱの形や特徴を見ることですが、
巨木の場合、葉っぱの場所が高すぎて採取できない。
若い木々もいっぱいありますが、巨木と同じ木なのかもわからない。
そんなかんだで、木の周りをウロウロしながら、毒蛇がいないか注意しながら、
地道に調査していこうと思います。
なんでも訓練ですから、めげずに森に通いたいと思います。

森に行くと、思いがけない出会いもあります。
先日森に行った時には、幸いにもサイチョウ（ライオンキングのザズー）のつがいに出会ました。
そんな森を、何年かかるかわからないし、なんなら自分が死んだ後にできあがるものかもしれないけど、
人間にとっても動物にとっても無くてはならない森を、
つくり出すきっかけになれたら、嬉しいなと思います。
まだまだ長ーい旅路は続きます・・。

ようやく水が引けた。Finally succeeded in pumping water from nearby river.

さまざまな形のポストをフェンス用に立てていく。Various shaped fence posts were used.

美しい森の大木、なんの木だろう。A beautiful giant in the forest, which I don’t know the name of.

It has been more than two weeks since my last post...
In the meantime, we succeeded in drawing water from the river!
After numerous improvements since the leakage, we have been able to deliver water at a reasonable pressure to the tank uphill.
In fact, we still have some leakages in several places…
The tank is second-hand, is half open on the top side, which makes it kind of like a small pool.
It doesn't look fancy, but it does the job well enough to store water for our initial requirements.
We will be using the water for the compost and to make the concrete needed to set up the fence.

This week, we were able to move on to the fence installation phase.
We hired part time workers to install wooden and metal posts, which are also mostly reused items, in the holes and fix them with concrete.
The purpose of the fence is to prevent cattle and horses from entering our farm.
The posts are of varying shapes and sizes.
We will put wires on them later, a very simple fence indeed.
It is quite a large site and requires lots of concrete to be made.
The difficult part was transporting all the necessary sand, stones, cement and water so that we can make concrete.
The 3 young men, including my employee, worked hard to make this happen.
I also carried buckets of stones on my shoulders, which was indeed a good workout.

Once the fence is built and water is secured, we can finally move on to the planting phase.
We already have coffee, jackfruit, lemon, grapefruit, shaddock and pomegranate growing nicely as saplings.
We are also growing Mafurreira and Pod Mahogany, which are trees native to the area, in the hope of creating a in the future.
We would like to grow a greater variety of trees, but we have not yet identified the species and requires further field observation.

We occasionally conduct observations in the natural forest nearby.
There is a mountain about five minutes' drive from the farm, which has a forest patch. The forest is dense with various trees and shrubs, and there also are a number of big trees.
While the majority of the land around the neighbourhood is relatively open with grasslands or farms, the forest patch has completely different atmosphere and environment.
I would like to create a new forest, using this natural forest as a reference.
We need to identify the tree species, which may not be so easy.
An important part of identifying tree species is looking at the shape and characteristics of the leaves, but in the case of giant trees, the leaves are too high to be collected.
There are lots of young trees, but we don't even know if they are the same trees as the big ones.
We will continue or observation, patiently walking around the trees, while watching out not to be stung by poisonous snakes..!
I’m sure there is lots of things I can learn as I go along.

When we go to the forest, we also have unexpected encounters.
During our last visit, we were fortunate enough to meet a pair of hornbills.
I don't know how many years it will take to create such a forest, and it may even take longer than my life time, but I would be happy if I could be a catalyst for the creation of a forest that supports both human and animal lives.
Our long journey continues...

農園プロジェクト 2023年8月26日 / Farm Project 26 Aug. 2023

農地周辺の景色 / A view around the farm site

（Scroll down to read in English）
7月末〜8月頭と2週間ほど日本帰国しました。贅沢にも今年2度目の帰国。
元々決まっていた予定もあり2週間はあっという間・・・でしたが、充実した時間を過ごし、仕事で使う物資も色々と日本でゲットしてモザンビークにまた戻ってきました。

正直なことを言えば、なんでわざわざモザンビークに戻るんだ自分・・・と思ったりもする。
日本の家族や友達に会えないのは寂しいし、モザンビークの生活も慣れたとはいえ不便やストレスも多いし、会社経営だってチャレンジばかり。
そんな状況から逃げたくもなりますが、よくよく考えてみれば自分なりに考えて選択した結果今ここにいるんですよね。
日本にいたってストレスやチャレンジはあるわけだし。
何よりナマーシャの素晴らしい自然環境の中で、ずっとやりたかった農業をやってみようと自分で決めたことなので、素敵な農園をつくために引き続き突き進んでいきます。

私が日本に行っている間は、会社の従業員ががんばって仕事をしてくれていました。
現在給水システムの確立に取り組んでいますが、近くの川から水を引くためのパイプを地面に埋め込む大変な作業が完了していました。頼もしい！
私が帰ってきて、改めてポンプを川沿いに設置し（ずっと置いておくと盗まれてしまうため）、パイプを繋ぎ、試運転してみました。
50mくらいかな、少し丘を登るパイプの先端から水が出るのを待つも、水が出ない。
パイプ沿を戻って歩いてみると数ヵ所で水漏れ発見！
実は中古のパイプを再利用していて、状態が悪いところを切って繋ぎ直したり、穴が空いているところにゴムをあてて縛って塞いだりしていましたが、それら箇所から水漏れしていました。
見事に失敗！重力や水圧の力を思い知る、いい機会になりました。
みんなで相談して、水漏れを防ぐ方法を考案。
失敗から次のステップへ進むところです。
これでうまくいったら水をゲットできます。

私が不在の間、従業員がコンポストの方も何度かひっくり返してくれた様ですが、こちらはあまり分解が進んでいない様子。
色々分析してみると、おそらく水分が足りていないのではという結論に。
なのでまずは水を効率的に運べる様にして、そこからコンポストにも水分補給してあげます。
こんな感じで前進中です。

たった今モザンビークは冬の乾季から春に向かっている途中。
毎日が晴れで、雨が振ったらできない作業ができる貴重な時間でもあります。
給水システムとコンポストに加えて、農園の敷地のフェンス張りもやります。
そうしないと近隣農家さんの牛さん馬さんが放牧中に私が植えた美味しい植物食べちゃうので。。。
これも労力がかかる作業なので、早く始めたいところ。

一方で私の庭の方では春夏野菜に向けた準備も進めていかねば。
野菜、ハーブ、日本で買ってきた種も。楽しみだ〜。
欲張れば欲張るほど種を植える作業は結構大変な作業なので、しっかりプランを立てて楽しく取り組んでいきたいと思います。

ここが最初に何かを植える場所になりそう / This is the first location to be planted

コンポストの分解を促進させるには水分が不可欠 / The decomposition of compost requires water

I was back in Japan for two weeks from the end of July to the beginning of August. This was the second time this year that I had the luxury of returning to Japan.
The two weeks went by very quickly... but I spent quality time with my family and friends and came back again to Mozambique with suitcase full of supplies from Japan.

To be honest, I sometimes wonder why I am doing what I am doing now in Mozambique...
I miss my family and friends in Japan, life in Mozambique could be quite inconvenient and stressful, and running a company here is full of challenges.
Such situations tempt me to quitting everything, but if you think about it, I made the choice to do this myself in the first place.
Even if I were in Japan, there would be stresses and challenges.
Above all, I was strongly attracted to the environment in Namaacha and I made a choice on my own to establish my farm, which is something I have always wanted to do.
So I will continue working toward creating a beautiful farm!

While I was in Japan, the company employees worked very hard on my behalf.
We are currently trying to establish a water supply system, and the work of laying pipes into the ground for bringing water from a nearby river has been successfully completed.
When I returned, we put the pump alongside the river, connected the pipes, and gave it a trial run.
The entire pipe is about 50 metres I think, which runs uphill. We waited for the water to come out at the end of the pipe, but no water came out.
We soon found out that there are leaks in several places along the pipe!
In fact, the pipes are second-hand and had several places that needed to be cut/reconnected. For those places, we wrapped rubber around and tied them tightly with some wire, but that was not enough and water was leaking from those places.
A big failure!
We gained a great lesson about the power of gravity and water pressure.
From there, we discussed and came up with another way to prevent water leakage.
We are about to move on to the next step.
If this works, we will get access to water!

While I was away, my employee has also worked on turning the compost over a few times but the compost doesn't seem to be decomposing very well.
It seems that there is not enough water in the compost.
So after completing the water system successfully, we will work on the compost with more water this time.
This is where we are now on our progress for the farm.

Right now, Mozambique is on its transition from dry winter to spring.
Every day is sunny and this is a precious time when we can work on things that would be difficult if it rains.
In addition to the water supply system and composting, we also need to put fence around the farm site. Otherwise the neighbouring farmer's cows and horses may graze the plants I am planting.
This is also a labour-intensive work, so I want to get started as soon as possible.

Meanwhile in my own garden, I am preparing for planting spring and summer vegetables.
I'm looking forward to planting vegetables, herbs and some seeds I bought in Japan.
The more variety of plants means more work for actually planting them, so I need a good seeding plan!

どんなところで農業するの？ / What's around my farm?

ルボンボ山と夕焼け。The Lebombo Mountain and sunset.

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前回のブログで農園プロジェクトについて少し書きましたが、実際にどんなところで農園を作ろうとしているのか、より具体的に紹介します。

私の住んでいるナマーシャは標高600m前後の場所にあります。
町の西側にルボンボ山脈があり、その山脈は一番高いところでも800m強。
ちなみにこの山脈に沿って国境があり、南側にエスワティニ、北側に南アフリカと、3国の国境が交わる地点が山の上にあります。

この標高と、西側の山から入る冷たい空気により、ナマーシャは海沿いにある首都マプトに比べても気候が涼しく過ごしやすい気候が特徴です。
現在真冬のモザンビークですが、ナマーシャでの最低気温は大体13℃です。
朝晩さむーっとなっていますが、東京に比べたら暖かいですね。

ナマーシャ界隈の水源は、隣国エスワティニにその上流があるムブルジ川。
街の中にはいくつかのダムがあり、この水を街中で活用しています。
井戸を掘って地下水を飲料水として生産する工場もいくつかあります。
またナマーシャでの観光と言えば、街の入り口付近にある滝が有名。
水には恵まれた町だと思います。

そんな今年の2月、記録的な大雨がありました。
ナマーシャと、それよりも標高の低い東のボアネの町が洪水・冠水の被害に見舞われ、たくさんの農家さんもこの大雨によって被害を受けました。
こう言った異常気象にも、自然を駆使したデザインにより耐えうる農園（環境）をつくる、そこにもパーマカルチャーがさまざまなヒントをくれます。

実際に私が今開墾している農地には傾斜があります。
その傾斜を利用して、水をうまく誘導したり貯蔵したりすることが可能です。
植物を育てるにあたって水の確保は最も重要な要素のひとつ。
植物を育てるのに水が必要ですが、その後植物が増えることによって、土壌に確保できる水の量も増えます。
私の農園でも、ナマーシャ市の水道には接続せずに、近くの川や湧き水、また雨水を利用することを考えています。
パーマカルチャーデザインを通じて、雨水をただ農園で使用するだけでなく、将来にわたって地域全体が活用できる豊かな帯水層をつくり出したいと思っています。

その他の特徴として、農地の周辺には多数の大きな岩・石があります。
表面は土でもその下に大きな岩があるかもしれず、そこは掘ってみないとわかりません。
これらの岩・石が農業や水の貯蔵能力にどんな影響を与えるのか。
これもやってみないとわかりません。

先日、最初の開墾作業は完了しました。
使える全体の面積のうち、1/3程度でしょうか。
まだまだ手を入れることが多いですが、コツコツと進めていきます。
直近の課題としては①水源の確保、そして②コンポスト作成、です。
またそれらについても進捗をシェアしていきますね。
ではでは。

開墾作業、頼もしい助っ人と一緒に仕事。Clearing grass and bush with some helping hands.

開墾後の農地。After clearing the farmland.

I wrote a bit about my farm project in my last blog, but today I would like to share some details about the location of my farm.

The city of Namaacha is at an altitude of around 600 metres. To the west of the city, we have the Lebombo mountain range, which is just over 800 m at its highest point. There is a border along this mountain range, with Eswatini to the south and South Africa to the north, and the point where the three borders meet is on top of the mountain.

Due to this altitude and the cool air coming in from the mountains, Namaacha has a cooler climate than the coastal capital city of Maputo. At the moment, it is mid-winter in Mozambique and the lowest temperature in Namaacha is around 13°C. It is chilly in the mornings and evenings, but it surely is warmer than the winter in Tokyo.

Namaacha is inside the Mburuzi River watershed, which has its source in neighbouring Eswatini. There are several dams in Namaacha and the water is used throughout the city. There are several factories that dig wells and produce groundwater as drinking water. Namaacha has a big waterfall near the entrance to the city, which is the main tourist attraction. I guess this city is blessed with good water supply.

In February this year, there was record-breaking rainfall in the region. Namaacha and the town of Boane in the east, which is at a lower altitude, suffered from flooding, and many farmers were affected. Permaculture design gives us many hints on how to create a farm (environment) that can withstand such extreme weather conditions through creative use of nature.

The farmland I am cultivating now has a gentle slope. The slope can be used to guide and store water. Water supply is one of the most important factors in growing plants. Water is needed to grow plants, but then the more plants you have, the more water you can secure in the soil. My farm is not connected to the municipal water supply of Namaacha, and I am considering using water from nearby rivers and springs, as well as rainwater. Through permaculture design, I want to create a rich aquifer that can be utilised by the surrounding community for generations.

Other features around the farm include the existence of numerous large rocks. Even if you see soil on the surface there might be a large rocks underneath. What impact will these rocks have on the farm and water storage? We shall find out.

Recently, the first clearing work of the farmland was completed. It is probably only about 1/3 of the total area available. There is still a lot of work to be done, but we will keep going one step at a time. The immediate tasks are (1) securing a water source and (2) making compost. I will share the progress on those as well. See you then.